熊本山江村産「えごま油」 105g

  • 販売価格
    2,376円(税込)
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  • 内容量
    105g
  • 原材料
    えごま(熊本県山江村産)
  • 賞味期限
    365日
  • 保存方法
    直射日光の当たらない場所で、常温で保存してください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。
  • エネルギー
    900lcal
  • たんぱく質
    0g
  • 脂質
    100g
  • 炭水化物
    0g
  • ナトリウム
    0g
  • 食塩相当量
    0g

100gあたり

「えごま油」の美味しいお召し上がり方

熱に弱い油ですので、直火にかけることはお控えください。
小さじ1杯が摂取目安量になりますので、毎日のお味噌汁、スープ、野菜ジュース、納豆、サラダ、カルパッチョ、などにかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。

堀内製油ではえごま油を搾りはじめて13年になります。
その原料は熊本県南部に位置する山江村で栽培されたものを使用させていただいております。その生産組合の代表である中村龍喜さんは、山間地の鳥獣被害に強いえごまに早くから着目され、年配の方でも栽培しやすい周期を研究し普及活動をされていました。当時は「えごまって何?」と、知名度は低く、ご存知の方がほとんどいらっしゃらないなか、中村さんと私どもはえごまのすばらしさを信じ、懸命に続けてきたからこそ、最高のえごま油が出来上がったのだろうと自負しております。
おかげさまで私どもの、熊本山江村産「えごま油」は、経済産業省の「日本が誇るべき優れた地方産品」に認定をいただきました。 中村さんはえごま以外にも野菜なども栽培しておられますが、「自分は”百姓”ではなく”百笑”だ」とおっしゃるのが口癖の愛のある生産者さんです。


中村龍喜さんご夫妻

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